匠心筑梦｜以匠心筑品质，用品质铸未来
三月的杭州，空气里弥漫着花香和茶香。春日里感受着踏春的美好，是一年中最浪漫的时光。然而，有一群茶人却无暇享受春光，每年从2月底到5月中旬这段时间，他们都在为春茶的采摘收购和上市销售踩着忙碌的步伐日夜兼程。
20多年来，杭州市供销社社属企业杭州茶厂的游红英一直沉浸在茶的世界，收茶、评茶、配茶、卖茶……她从一个卖茶的营业员成长为家喻户晓、享誉中外的老字号企业的领头雁，她以匠心炼好茶，用新时代的方式焕新老牌企业的发展之路，努力擦亮西湖龙井“金名片”，使之熠熠生辉，茗香四溢。
匠人
游红英
国家高级评茶师，杭州茶厂有限公司总经理。全国茶叶标准化技术委员会绿茶组委员，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员；杭州市评茶员技能大师工作室领衔人，杭州市劳动模范、杭州工匠，全国五一劳动奖章获得者。
匠心
真诚做事，用心做人
一切从茶开始
上世纪70年代，游红英出生在建德农村。父亲在村里承包了四五十亩的茶园，游红英的童年，就是在茶堆里玩过来的。与茶结缘就好像是从童年开始预演的脚本。
大学毕业后，游红英进入杭州茶厂工作。此时正是杭州茶厂改制后的第一年，在河坊街上开起了专卖店。而游红英是杭州茶厂河坊街专卖店的一名营业员。
卖的是茶叶，买的是人心。每当顾客上门，无论买茶与否，游红英总会热情地奉上一杯热茶，三言两语的交谈，总能让顾客对这位用心待人的杭州姑娘印象特别好。
作为一名销售，光有一张笑脸可不行。看着茶厂前辈们介绍茶叶头头是道，初入职场的游红英认识到只记住柜台上茶叶的种类、包装、价格还远远不够，要做得专业，从手中的那杯茶汤，到师傅手中的那把茶叶，再到茶山上的那片茶园都要了解。种植、炒制、加工、评鉴、拼配……只要是有关茶的知识，游红英都认真地去学习。
“这个过程说起来容易，做起来是吃了不少苦头的。”游红英回忆起当年从干净舒适的柜台前走到泥泞的山间地头、高温的加工车间和安静的审评室内，在审评室里从早站到晚，常常为了评鉴茶叶等级忙到忘记时间；由于茶叶制作过程不能使用护手霜、带有香味的护肤品、化妆品，一双手因长时间练习炒茶而变得粗糙、长了老茧……头戴防尘帽，一身工作服，审评室里的游红英特别朴素，但她认真工作的样子却散发着专注专业的美丽。
“当你真正热爱一件事时，就不会觉得枯燥，反而会在日复一日与它的相处中，对它的情感日积月累地加深，或许这正是茶的魅力吧。”游红英爱茶如己，在茶的世界里不断滋养、丰富。
90℃水温，240秒浮沉，一遍又一遍地冲泡、鉴别、审评、记录、拼配，这样看起来枯燥而又无趣的过程却总让游红英感到有趣而惊喜。“这杯茶汤浓了，那杯茶叶有股柚子香，这把茶渣摸着很有弹性……”每一个细小的差别都能激发起游红英兴奋的细胞，而如何拼配能保证最佳品质考验的不仅是一个技师的功力，更是一家企业的初心与坚守。
品质是一切的核心
在杭州茶厂的二十多年时间里，无论做营业员、销售员，还是后来的评茶师，走上管理岗位，到如今成为这家老字号企业的领头雁，游红英始终不忘和坚守的初心正是品质。
“西湖龙井，和西湖一样，是杭州的符号，也是杭州人引以为傲的金名片。用心做好茶，做品质茶，一直是杭州茶厂坚守的初心。”游红英说，这份初心并不仅仅是口号，而是杭州茶厂每一位员工的毕生追求。
2008年，游红英带领杭州茶厂突破传统行业思维局限，大胆改革，开拓创新，跳出行业谋发展，以新思路谋划企业发展，重新开辟市场蓝海，开启电商发展之路，不仅把握住了市场先机，拔得头筹，而且在接下来几年的持续探索与努力中，在电商界绿茶类目一直保持稳定增长。
“用新时代的方式、新的理念、新的模式赋能老品牌，是时代给予老字号企业发展的创新命题，但无论怎么发展，品质的坚守，匠心的传承是一切的核心。只有牢牢把握住这一核心，才能实现百年传承、历久弥新。”游红英说。
一路走来，游红英特别有感触。杭州茶厂的每一个决定、每一次尝试、每一场跨越的背后，都是一个企业、一个团队的集思广益、凝心聚力。“对一个企业来说，每个员工就像一个水龙头，只有每一个人牢牢守住这个开关，才能把蓄水池中的水越积越多，才能让企业越走越远。”
除了企业责任，近年来，游红英还承担着越来越多的社会责任。作为杭州西湖龙井茶骨干企业联盟主席，她积极推动茶园、茶山、茶庄生态环境治理，助推产业可持续发展；作为全国茶叶标准化技术委员会委员、国家职业技能鉴定茶艺及评茶专业考评师，她参与起草制定杭州西湖龙井茶核心产区商会团体标准，并与浙江大学合作进行龙井茶实物标准样制作，2022年共生产原料样品33个，其中特级10个；作为“游红英技能大师工作室”领衔人，她累计带徒300余人，工作室成员和徒弟屡获茶叶类比赛佳绩。
谈起二十多年的坚守，游红英说这不是为了情怀，也不是为了坚持而坚持，而是脚踏实地实现的每一个小目标、收获的每一个结果促使她坚持下来。接下来，她会继续带领新老茶人，持续擦亮西湖龙井“金名片”，使之熠熠生辉，茗香四溢。
传承人说
杭州茶厂有限公司技质部经理谢同花：
回首看，从2003年12月至今，我和她已经一起共事近20年，20年相伴，我们共同见证了杭州茶厂从一个改制企业到如今茶叶界老字号，稳居电商界绿茶类目前列，公司销售额从几百万到二个多亿。公司看到了我们的成长，从涉世未深的学生到企业的中流砥柱，我们也见证了企业的发展，同时也为企业的发展奉献自我。
20年的相伴，如果让我用一句话描述她。她是我们公司的领头雁，工作上的“拼命三郎”、生活中的知心姐姐。虽然我和她只相差一岁，但她强大的领导能力，一直是我仰望的。工作上，从一位营业员成长为公司的领头雁，她把“拼命三郎”四个字发挥到极致。记得她生孩子那年的冬天特别冷，大雪天，离临产不到一周了，她依然奔赴在走访客户的路上，生完孩子不到一个月就回到工作中。生活上，公司里谁家孩子上学难，谁家经济有困难，谁家夫妻有矛盾，她都毫无保留地伸出援手。
杭州茶厂有限公司财务部副经理许小丹：
2013年春天，我以财务部实习生的身份进入杭州茶厂，初入职场，最希望的是能遇到好的上司，带领我去探索未知的工作。十年过去，我从随波逐流到坚持做对的事，从懵懂新人到如今能独当一面，我时常会庆幸，在每一个瓶颈期，游总时而是严厉的领导，时而是解惑的师傅，时而是知心的姐姐，在不同阶段给予我莫大的支持和帮助。我想对于公司的很多同事而言，都对她有同样的感觉。十年来，公司的业绩翻了几番，在岗人员不断增加，但大家仍旧能在各个不同的岗位，看到她忙碌的身影，她总是以实际行动在告诉我们什么是以身作则，什么是循正而行。
“郑”在点评
2021年3月，习近平总书记在福建武夷山考察茶产业发展时指出，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。茶文化是茶产业的根和魂，茶科技是茶产业得以发展壮大的动力和源泉。只有在历史久远的茶文化的涵养下，在新兴科学技术的支撑下，茶产业才能呈现出欣欣向荣的景象。要统筹做好“三茶”的大文章，最重要、最根本的是要有像游红英这样的新茶人、新匠人。游红英任总经理的杭州茶厂有限公司的前身是杭州茶厂，始建于1949年6月，跟共和国是同龄，素有“东方茶厂”之美誉。经过70多年的风风雨雨，在历代茶厂人的艰苦努力下，尤其是进入21世纪以后，老茶厂焕发了新生机，呈现了新气象。茶厂生产的西湖牌茶叶，以色翠、香郁、味甘、形美，享誉中外，深受消费者的喜爱。西湖牌特级龙井茶两度荣获国家茶叶产品最高奖——金质奖，多次荣获部优、省优产品称号。
学海无涯苦作舟。游红英的乐学、好学是出了名的。2001年，游红英大学毕业来到了杭州茶厂清河坊专卖店，成为一名一线的销售员。当时的她对有关茶的知识知之甚少，不懂不知不会怎么办？唯一的途径就是学习。她向书本学习，像是一只勤劳的小蜜蜂，在书本的花海中不停地吸吮，她放弃了所有的业余时间用来看书学习，学习茶的历史、茶的文化、茶的种植、茶的炒制、茶的销售、品茶的知识。她向实践学习、向社会学习，她深知既要破万卷书，更要行万里路，进万家门，知万家事。对于茶叶销售来说，社会实践更为重要。她向前辈学习，虚心地向老员工学习，不懂的就问，直至弄明白。2008年，游红英开始学习电商，开出了天猫直营店，抢占了茶叶线上销售的高地。
执着专注筑品质。游红英做茶人已20多年，从2001年踏入茶厂一天起，她就深深地爱上了茶。20多年来，她一刻都没有放弃过她的追求，做好茶、做品质茶就是她的追求。她说，她要做一辈子，一辈子就做一件事。这就是真正的匠人。
做茶如做人。游红英善良就像茶的本质和品行，真诚实在，不欺瞒、不隐藏；游红英诚信就像一杯好茶一样，不掺杂物，只留清香；游红英简单本分，如茶一般，经水冲泡显其本色，清澈而透明，色香而味无穷。