抢抓鲟鱼养殖先机，勇闯国际市场；立足地方资源优势，因地制宜拓展产业地图；不满足于原料供应，做强自有品牌……鲟龙科技发展的脚步，步步透着笃定，每处转机都曾是风险与挑战，韧性成为支撑企业的发展脊梁。

“小地方”勇闯“大世界”，西方产品东方造。来自衢州柯城的鲟龙科技一直以开放的姿态谋发展，从一项科技成果出发，在规模化、产业化的道路上不断滚打摸爬，用品质征服世界，悄然十数年间，让鱼子酱从西方人舌尖上的奢侈品，步步变成价格更亲民的浙江“土特产”。

数据显示，2024年1月至11月，浙江进出口总值达4.81万亿元，比上年增长6.9%，高于全国2个百分点，出口规模已超2023年全年水平。我们看到，浙企中，还有更多的“鲟龙科技”，他们将“地瓜经济”的根脉深植本土、藤蔓伸向世界，不断将产品和技术推向全球，提升浙江在全球产业链中的地位。

来源：浙江日报